कलेक्टर अवि प्रसाद के मार्गदर्शन
कटनी (6 मार्च ) – आगामी त्योहारों एवं आमजन के स्वास्थ्य को देखते हुए कलेक्टर अवि प्रसाद के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा होली के त्यौहार को दृष्टिगत रखते हुए जिले के विभिन्न डेयरी एवं दूध विक्रेताओं के यहाँ औचक निरीक्षण किया गया। कार्यवाही के दौरान बरही से रसगुल्ला, सलोनी, मिल्क केक, कलाकंद खोवा बर्फी, खोवा, डोडा बर्फी तथा विजयराघवगढ़ से रसगुल्ला तथा नमकीन तथा कटनी खोवा मंडी सिल्वर टॉकीज रोड से खोवा के तीन नमूनें लिये जाकर राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल जांच हेतु भेजे गये।
जांच परिणाम प्राप्त होने के पश्चात् खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अनुसार कार्यवाही की जावेगी। खाद्य प्रतिष्ठानों संतोष होटल बरही सुयश होटल बरही, गीतांजलि होटल बरही, बीकानेर स्वीट्स विजयराघवगढ़ तथा कटनी खोवा मंडी स्थित सेठ हीरालाल खोवा कमीशन एजेट, सरावगी खोवा कमीशन एजेंट आदि के यहाँ नमूने की कार्यवाही की गई है। कार्यवाही के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती देवकी सोनवानी, ओमप्रकाश साहू एवं ब्रजेश विश्वकर्मा उपस्थित रहे।
