खास बात यह कि इंदौर और जबलपुर जाने वाली दोनों वंदे भारत एक्सप्रेस ट्रेनों में यात्रियों को चाय-नाश्ता नहीं मिलेगा। उन्हें केवल रात का खाना दिया जाएगा। हालांकि, यात्री चाहें तो अलग से शुल्क चुकाकर चाय-नाश्ता ले सकते हैं। दूसरी ओर, इंदौर और जबलपुर से भोपाल के लिए चलने वाली ट्रेनों में यात्रियों को चाय और नाश्ता तो दिया जाएगा, लेकिन दोपहर का खाना नहीं परोसा जाएगा। यात्रियों को इस सुविधा के लिए अलग से पैसे देने होंगे।
ट्रेनों में खानपान की व्यवस्था उनके चलने और अंतिम स्टेशन पर पहुंचने के समय के आधार पर तय होती है। आईआरसीटीसी ने इसी के तहत इन दोनों ट्रेनों में भी चाय-नाश्ता और खाने का प्रावधान किया है। फिलहाल दोनों ही ट्रेनों में यात्रियों को खानपान सुविधा का लाभ लेने या नहीं लेने का विकल्प दिया जा रहा है। यदि यात्री यह सुविधा नहीं लेते हैं तो किराया 200 से 300 रुपये कम हो जाएगा। अभी रेलवे और आईआरसीटीसी के पोर्टल पर खानपान शुल्क जोड़कर किराया दिखाया जा रहा है।
सुबह चलने वाली वंदे भारत एक्सप्रेस में चाय के अलावा शाकाहारी नाश्ते में पोहा, उपमा, आलू बड़ा, बिस्किट, जूस आदि दिया जाएगा। मांसाहारी नाश्ते में आमलेट, बिस्किट, ब्रेड बटर, कॉफी आदि दी जाएगी। शाम को चलने वाली वंदे भारत एक्सप्रेस में रात के शाकाहारी खाने में सादी सब्जी, पनीर सब्जी, पराठा, रोटी, दाल, चावल, दही, एक मिठाई होगी। मांसाहारी खाने में चिकन कोल्हापुरी, चिकन मसाला, कड़ाही चिकन, रोटी, दाल, चावल आदि परोसा जाएगा
